如今很多企業會用到冷庫,特別是食品、醫藥、果蔬、肉類等行業,對冷庫的貯藏溫度有不同的請求。那么冷庫的裝置設計要留意哪些事項?下面這些你就不可不知咯。
一、冷庫裝置設計板材的選擇
冷庫裝置普通以噴塑彩鋼板為面板,硬質聚氨酯泡沫或高密度聚苯乙烯為保溫資料,庫體具有剛性好、強度高、保溫性能好、阻燃等特性。小型冷庫設計庫體普通采用板墻內預埋件偏心鉤式銜接或現場發泡結實,密封性好,拆裝運輸便當,現場施工裝置工作量小,儉省人工,質量好,奏效快。
小型冷庫設計以風冷機組為首選方式,它具有簡單、緊湊、易于裝置、易于操作、輔助設備少等優點,這種制冷設備比擬容易看到。制冷機組的制冷機是制冷設備的中心。全封鎖緊縮機體積小、噪音低、功耗低、效率高、節能。它是小型冷庫設計的首選機型,主要由全封鎖式緊縮機組成的風冷式制冷機組,可做成別離式空調的方式,掛在墻上。
1、 冷庫外的環境溫度及濕度:溫度為+35℃;相對濕度為80%。
2、冷庫內設定溫度:保鮮冷庫:+5~-5℃;冷藏冷庫:-5~-20℃;低溫冷庫:-25℃;進冷庫食品溫度:L級冷庫:+30℃;D級、J級冷庫:+15℃。
3、每天進貨量為冷庫有效容積的8~10%。
四、冷庫裝置設計要合理,制冷設備要合理選擇
關于冷庫溫度低于0度(-16度)的小型冷庫,應將10#槽鋼架空置于空中(庫板下),使其自然通風。冷庫工程制冷設備的配置能否合理是十分重要的。這是由于該制冷機組選配合理,性能牢靠,既能滿足制冷量和庫貯冷藏工藝的請求,又能節約能源,毛病率低。